Step 15 - Pubblicità

Nel campo delle pubblicità il verde smeraldo figura in alcuni loghi e prodotti del marketing.

Il supermercato Crai è un noto marchio che opera nel settore della vendita alimentare. La società fu fondata nel 1973 a Desenzano del Garda, in provincia di Brescia. Il nome è in realtà un acronimo che sta a significare Commissionarie Riunite Alimentaristi Italiani, benchè nacque per essere Commissionarie Riunite Alta Italia. La società si è però talmente estesa sul territorio italiano che fu necessario cambiare nome. Esistono tutt'ora 3200 punti vendita.

pubblicità del supermercato Crai

Un altro marchio che nella sua grafica di marketing utilizza il verde smeraldo è un noto produttore di olio: Olio Sasso.

L'azienda nasce grazie all'idea di Agostino Novaro (nato a Diano Marina nel 1837) che, dopo aver intrapreso la carriera di assaggiatore d'oli, decide di fondare una sua azienda ad Oneglia a cui decide di dare il nome della moglie, Paolina Sasso.

Oggi l'azienda è stata acquisita dalla società spagnola Deoleo che possiede già molte altre aziende importanti del settore.

pubblicità per l'olio Sasso del 1960

SITOGRAFIA:
-Supermercato Crai - Wikipedia
-Olio Sasso
-società Deoleo

IMMAGINI:
-immagine pubblicità Crai
-immagine pubblicità olio sasso

Step 12 - In cucina

Quando si pensa al color verde smeraldo, che ha una forte attinenza agli omonimi minerali, sembra difficile ritrovare un legame in cucina. Eppure questo colore è il protagonista di una deliziosa ricetta di un risotto; cucinato con l'aggiunta di verdure, tra cui gli spinaci, assume il tipico colore verde che gli vale il nome di risotto smeraldo.

un piatto di "riso smeraldo"

Per preparare questa delizia vi rimando a questo link dove potrete trovare la ricetta.

Un altro prodotto italiano legato al mio colore è il Pistacchio.

Il pistacchio smeraldo cresce solo in Sicilia e l'area più produttiva è certamente quella del comune di Bronte. I pistacchieti che danno questi preziosi frutti sono posti alle pendici dell'Etna e godendo della fertilità dei terreni lavici garantiscono al prodotto eccezionali proprietà organolettiche. Le migliori condizioni di crescita e qualità hanno fatto sì che questo pistacchio ottenesse la certificazione del marchio DOP (cert. ISO 9001).

pistacchio smeraldo DOP di Bronte

I frutti vengono raccolti a mano dagli alberi, separati dal mallo (il guscio morbibo che racchiude il pistacchio) e lasciati ad asciugare per 3/4 giorni al sole. La fase successiva prevede l'essiccazione, ottenuta a freddo e lentamente, la salatura e il confezionamento.

SITOGRAFIA:

-Cooperativa Produttori Pistacchio Smeraldo

IMMAGINI:

-immagine risotto

-immagine pistacchio